RENGGINANG

 

 

 

 

 

 

Bahan:

1. Beras ketan            1 kg
2. Garam                    1/2 sendok
3. Salam/Gula pasir     2 ons
4. Minyak goreng        1/2 kg

Caranya:

1. Beras ketan direndam 2 jam
2. Lalu dicuci dan dikukus dengan menambah garam dan gula pasir sampai masak
3. Dibentuk bulat pipih,dijemur sampai kering
4. Digoreng dalam minyak goreng yang panas

Cara menyajikan:

Dimasukkan dalam toples atau tempat lain yang tertutup sebagai pelengkap

untuk minum kopi/teh.