Sabtu, 01 Desember 2012

CARANG GESING(REMBANG)









Bahan:

  1. 7 buah pisang raja
  2. 3 butir telur ayam
  3. 1/2 gls nangka diiris
  4. 1 gls santan
  5. 2 lembar pandan
  6. 4 sdm gula pasir
  7. 1/2 sendok garam
  8. daun pisang+lidi secukupnya

Cara membuat:

  1. Kupas pisang dan iris bulat-bulat
  2. Rebus santan,gula,pandan,garam sampai mendidih
  3. Kocok telur
  4. Iris nangka,pisang,telur dikocoklalu semuanya dimasukkan kedalam santan mendidih
  5. Bungkus adonan dengan daun pisang kemudian dikukus hingga masak

Tidak ada komentar:

Posting Komentar