Kamis, 27 Desember 2012

KUE RANGI









Bahan:

  1. 1/2 butir kelapa setangah tua,kupas,parut
  2. 100 gr ampas kelapa
  3. 100 gr tepung sagu aren
  4. 1/4 sdt garam
  5. 250 gr gula merah,parut

Cara membuat:

  1. Campurkan kelapa parut,ampas kelapa,tepung sagu dan garam.Aduk hingga rata
  2. Panaskan wajan kecil,diameter 12 cm diatas api
  3. Taruh 1-2 sdm didalamnya sambil ratakan hingga tipis.Masak hingga kering dan matang
  4. Taburi permukaannya dengan gula merah.Lipat dua.Angkat
  5. Sajikan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar