KUE UTRI

Bahan:

1. 3 gls tepung terigu
2. 1 sisir pisang kepok/raja
3. 5 gls santan
4. 11/2 sdt garam
5. 1 gls gula merah
6. daun pandan dan daun pisang secukukpnya
7. 7 sdm gula pasir

Cara membuat:

1. Campurkan tepung dengan segelas santan
2. Rebuslah sisa santan dengan gula dan daun pandan,saringlah
3. Kemudian campur cairan gula dengan adonan tepung,lalu rebus hingga menjadi bubur kental
4. Kupaslah pisangdan iris kecil dadu
5. campurka keadonan bubur tersebut
6. Ambil daun pisang dan taruhlah adonan tersebut dengan sendok lalu bentuklah seperti nagasari